그냥 버터 쿠키도 충분히 맛이 좋지만 여기에 좀 더 식감이 있는 씹을 거리를 넣으면 더욱 맛이 좋습니다. 저는 보통 냉동실에서 잠들어 있는 다양한 견과류와 초코칩을 넣어서 만드는데요. 그럼 씹을 수록 고소함과 달콤 쌉싸름한 맛이 느껴져서 맛이 좋습니다. 겉은 바삭바삭하게 만들고 속은 부드럽게 구워 내면 아이들과 함께 먹기에도 좋고요. 하나만 먹어도 왠지 든든하기 때문에 식사를 거를 때 식사 대용으로 먹거나 등산을 갈 때 한두개씩 챙겨서 가기에도 좋습니다. [ 견과류 초코칩 쿠키 레시피 ] 재료 : 버터 50g, 설탕 90g, 소금 1g, 달걀 30g, 우유 30g, 베이킹소다 2g, 박력분 130g, 바닐라 익스트렉 5g 토핑 : 다크 초콜릿 60g, ..........
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