#건강간식 #비건간식병아리콩 먹기에 여념이 없는 요즘, 후무스 만들기를 도전해 보았어요. 대충 레시피 찾아보고 집에 있는 재료로만 만든 레시피입니다. 만들면서 맛이 부족한 부분을 조금씩 추가했는데요. 아래 재료는 최종 합산한 분량입니다. 후무스 (Hummus)재료삶은 병아리콩 800g타히니 소스 6큰술 (참깨로 대체가능)마늘 40g올리브오일 4큰술큐민 1큰술 (옵션)소금 1큰술* 레몬즙을 추가해 주시면 좋아요. 전 없어서 생략 * 파프리카가루도 추가 가능만드는 법1. 병아리콩을 하루 정도 불려두고, 소금 1큰술을 넣고 잘 익을 때까지 삶아서 잘 식혀주세요. 2. 삶은 병아리콩 800g, 타히니 소스 6큰술, 마늘 40g, 올..........
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