다이어트하는 동안 힘들게 끊었던 마라탕을 끓여먹으려고 스페셜티푸드마켓에서 비건 마라탕/훠궈/핫팟 재료들을 골라 담아봤어요. 참고로 저는 집에서 마라탕을 끓일 때, 비건추정 이금기 마라탕훠궈소스를 사용합니다.하울링 스타드!!푸주 (건두부)는 이 제품으로 정착했어요. 넓은 푸주 (두유피) 인데 물에 불려 두었다가 사용합니다. 식감이 부드러워서 좋아요. 중국 당면도 여러제품을 시도해 봤는 데 저는 꼭 이 제품만 주문해요~ 녹두와 감자전문으로 만든 당면입니다. 역시 물에 불려두었다가 사용하구요. 굵기와 식감 모두 젤 좋아하는 스타일!그리고 마라탕집에서 먹어보고 반한 분모자, 떡도 주문했어요. 아직 여러..........
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