Jinny's집밥레시피 어묵볶음 만들기 밑반찬 도시락반찬의 고전

지니공간 Jinny입니다. 어묵볶음 만큼 집밥에서 만만한 밑반찬이 있을까요? 어릴적 도시락 반찬에 빠지지 않고 친정엄마가 싸주시는 반찬중에 하나인데요. 그 기억 속 언저리에 있는 맛의 기억을 끄집어내서 매콤짭짭하게 어묵볶음을 만들어 봤어요. 지금이야 급식을 해서 우리 아이들은 저와 같은 추억은 없을꺼에요. 피곤한 이른 아침 출근전에 만들어야 자식들이 도시락을 싸갈 수 있으니... 그 고단했을 엄마에게 너무 감사한 마음입니다. 재료 준비 사각어묵 3장 양파1/4개, 대파1대 홍고추1개 식용유 참기름, 통깨 양념 간장2스푼 설탕1스푼 맛술1스푼 다진마늘1스푼 고추가루1/2스푼 사각어묵 3장과 양파, 대파, 홍고추 준비합니다. 어묵, 양파, 대파, 홍고추를 적당한 크기로 썰어 준비합니다. 어묶볶음 양념레시피 간장2스푼, 맛술1스푼, 다진마늘1스푼 설탕1스푼, 고추가루1/2스푼 골고루 섞어줍니다. 식용유를 두른 팬에 양념을 넣은 뒤 바글바글 끓어 오르면 썰어 놓은 어묵을 넣어 줍니다. 양파...

원문링크 : Jinny's집밥레시피 어묵볶음 만들기 밑반찬 도시락반찬의 고전