부추계란볶음 아삭한 부추와 굴소스의 감칠맛이 최고 간단 계란요리 안녕하세요 지니공간입니다. 무진장 간단한 볶음요리 소개할게요. 5분도 안 걸려요!! 그런데 너~~~~무 맛있어요. 바로 부추계란볶음 입니다. 계란은 완전식품으로 어린 아이부터 연세있는 어르신들까지 두루 챙겨먹으면 좋은 식재료인데, 여기에 살짝 부족한 영양소가 비타민. 무심하게 부추 한줌 넣어 스피드있게 볶아내니 모자른 비타민까지 챙길 수 있는 완벽한 한접시로 근사한 중식풍 요리가 된다는거죠!! 사실 중국요리에 지우차이 차오지단(韭菜 炒鷄蛋) 이라는 음식이 있다고 합니다. 지우차이가 부추, 차오는 볶음, 지단 계란을 뜻한다고 해요. 말그대로 부추계란볶음..........
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