[블링키친]간식/출출할 때/아침대용/티타임/스콘 만들기/ 홈베이킹/ 선물하기

스콘은 영국 빵이죠. 간단한 아침 식사로 차와 커피에 곁들여 먹는 빵입니다. 배고픈 티타임 시간에 같이 먹기도 하고요. 겉은 바삭, 속은 촉촉, 그리고 묵직, 한편으로는 퍽퍽 ~ 매력적인 빵이죠. 만드는 법도 어렵지 않아서 포인트만 알면 쉽게 만들 수 있어요. 그래서 준비했어요. 익은 대파가 얼마나 달달하고 단내가 나는지 다들 아시죠? 메인으로 대파 스콘을 준비했어요 ^^ 박력분 378 g 설 탕 72 g 소 금 1.5 g 베이킹파우더 8 g 버터 60g 계 란 1.5개 우 유 48 g 대 파 120 g 체다치즈 2장 [만드는 법] 1. 대파는 원하는 크기로 썰어서 약한불에 살살 볶으며 수분을 날려주세요 (미끌한 속껍질이 후라이펜에 늘러붙는 타이밍까지 해주시..........

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