항암과 다이어트에 최고~청국장 두부 쌈장

청국장이 좋은건 누구나 다 알고 있는 사실인데요~ 청국장의 효능은 세계에서도 이목을 끌 정도로 유명하답니다. 그러나 냄새떄문에 호불호가 갈리는 음식이고 특히 젊은분들은 좋아하지 않는 분들도 많은것 같습니다. 오늘은 초딩입맛 아들도 사로 잡은 청국장 쌈장을 만들어 보겠습니다. 저는 가을에 시골에 청국장 잘 만드시는 분이 있어서 1말을 부탁해서 소분해서 냉동실에 보관해 놓고 지인들과 두루두루 나누어 먹고 있습니다. 재료 생청국장200g 쌈장 2~3큰술 두부 단단한걸로 반모 마늘 (기호에 맞게) 양파 반개 버섯 3개 견과류 3큰술 올리브유 매실 2큰술 마늘양이 조금 많은데요~ 식구들이 마늘이 많이 들어간걸 좋아해서 많이 준비했어요 양파는 반개와 표고버섯3개는 짤게 썰어서 준비하구요 청량고추도 3개 준비했습니다, 후라이팬에 올리브유를 조금 두른후 마늘을 넣고 볶습니다. 마늘이 어느정도 익으면 양파와 청량고추도 같이 넣고 볶아줍니다. 앙파랑 청량고추가 익으면 버섯도 같이 넣고 볶아줍니다 다 ...