즉석잡채 15분 만에 완성하는 기름 없는 잡채 요리

안녕하세요~, 잡채를 좋아하는 여러분~! 오늘은 한식 요리 중에서도 사랑받는 잡채를 만들 건데요~ 이번 레시피는 야채를 기름에 볶지 않고 당면 삶는 과정도 건너뛰고 한 번에 쉽게 만드는 방법을 알려드릴게요~ 재료 준비만 하면 5~10분 정도면 완성됩니다. 재료 당면 300g 양파 반개 당근 작은거 1개 시금치 반단 정도 파프리카 빨강 노랑 반개씩 돼지고기 반근 표고버섯 3개 목이 버섯 적당히 양념소스 간장 6 큰 술 굴 소스 3 큰 술 흑설탕 2 큰 술 맛술 5 큰 술 마늘 1 큰 술 물 400ml 후추 깨소금 참기름 먼저 당면 300g을 미지근한 물에 담가서 1시간 정도 불려주세요 한 번에 만드는 즉적잡채는 당면 양이 너무 많으면 잘 안돼요... 제가 해보니 300g이 적당한 거 같더라고요 적은 거 같아도 야채가 들어가니 양이 엄청 많아져요~~ 시금치도 깨끗이 다듬어서 씻어서 준비해두시고요.. 삶지 않아요~~~ 목이버섯도 있으면 물에 담가서 불려주세요~ 돼지고기는 잡채용으로 간장,...

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