Jean Marc Boillot Puligny Montrachet 2018, 쟝 마크 부아요 퓔리니 몽라쉐 2018

Jean Marc Boillot Puligny Montrachet 2018 *지역 : France > Bourgogne > Puligny Montrachet *포도 : Chardonnay 100% *구입처 : 포도로 *수입사 : *가격 : 15~16만원 이미 알콜 들어간 후에 마신터라 정확도는 떨어지지만 오픈 후 꽤 빨리 열리는 편이어서 편하게 마실 수 있었다. 향기로운 흰꽃과 과실 + 풍부한 효모숙성 뉘앙스 때문에 전체적으로 살집 잘 잡혀 풍만한 느낌을 줬다. 맛 중앙까지 꽉꽉찬 단단한 느낌은 덜해서 아쉬웠다. 긴 브리딩 없이 바로 즐기기에 좋았기 때문에 다음에 여러 병 마시거나 할 때 좋을 듯. <시음일 11/4> 코 : 시트러스, 파인애플 등의 과실향, 흰꽃 신선한 치즈와 버터향 그리고 딜향이 느껴졌다. 전체적으로 살집 풍부한 느낌 입 : 시트러스, 스톤푸르츠, 귤껍질, 흰꽃, 풍부한 효모숙성, 산미와 미네랄의 짜르르한 마무리가 산뜻하다....

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