[우메보시 만들기] 마지막 여정 - 장마 지나고 말리기

얼마 전에 늘 매실을 주문하던 곳에서 문자를 받았어요. 올해 매실 예약 접수 받는다고.그 문자를 받고 나서 퍼뜩 생각이 난 건 우메보시 만들기 시리즈를 3회나 포스팅 하면서 제일 마지막 단계를 정리하지 않았다는 작년의 건망증 ㅠㅠ 작년에 만든 게 아직 남아서 올해 저는 건너뛸 것 같습니다만 만들 예정이신 분들에게 도움이 되라는 의미에서 마지막 단계, 즉 말리는 과정인 '덴피보시' 단계를 올려 볼게요. 앞의 이야기는 아래와 같습니다. https://blog.naver.com/petitemoi/221576781982https://blog.naver.com/petitemoi/221578688143https://blog.naver.com/petitemoi/221585464866우메보시 만들기가 손이 많이 가..........

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