야생 식용버섯

야생 식용버섯 뽕나무 버섯 (글쿠버섯) 뽕나무버섯은 글쿠버섯이라고도 불린다. 식용버섯으로 향과 맛이 좋다. 주로 참나무 그루터기나 활엽수 고목에 자생한다. 일부 항암효과가 있다고 알려진 버섯이다. 갓 아래 미숙한 턱받침이 있으면 뽕나무 버섯이다. 잣버섯 잣버섯은 식용버섯으로 식용으로 많이 사용된다. 성호르몬제를 생산하는 매체이기도 하며 일본에서는 고급 요리에 사용되는 식재료이다. 달걀버섯 달걀버섯은 식용으로 사용된다. 주로 튀김 등의 특수 요리에 사용한다. 큰 갓버섯 큰 갓버섯은 갓의 살은 부드럽고 줄기에는 힘줄이 있다. 맛의 특징은 별다를 게 없다. 튀김요리로 많이 사용되며 소화촉진 효과가 있다. 노루궁뎅이버..........

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