비타민 종류, 나에게 필요한 성분은?(by. 건강운동관리사)

비타민 종류를 제대로 알고 계시나요? 비타민은 거의 모든 식품에서 소량으로 발견되는 복합 유기 화합물질이며 체내에서 다양한 생리 반응이 진행되는 동안 최적의 기능을 수행하기 위한 필수 물질입니다. 즉, 생명체에게 꼭 필요한 영양소인데요. 필수 비타민은 체내에서 충분한 양을 합성할 수 없어 식사나 보충제를 통해 섭취해야 합니다. 하지만 비타민 종류가 많아 어떤 비타민이 어떤 역할을 하는지 알기 쉽지 않습니다. 오늘은 비타민 종류와 각 비타민 별 역할에 대해 정리해 보도록 하겠습니다. 비타민 기능 「 조효소 」 신체는 생리 반응들을 위해 수많은 효소(enzyme)들이 필요합니다. 체내에는 수백 개의 효소들이 존재하며 단백질과 조효소(coenzyme)로 구성되어 있고 이 조효소에 비타민이 함유되어 있습니다. 「 항산화제 」 활성산소종(ROS)는 유리기(free radical)에 속하며 DNA, 지질, 단백질과 다른 분자들을 손상시키고 암, 심혈관질환 발생에도 관련이 매우 많습니다. 비타민...