생로병사의 비밀: 탄수화물 지방, 다이어트 적은 무엇인가!

탄수화물 vs 지방, 다이어트의 적은 무엇인가? KBS 1TV '생로병사의 비밀'에서 흥미로운 이야기가 방송되어 리퓨어헬스케어가 소개해봅니다. 사진=KBS '생로병사의 비밀' 원래는 단순히 ‘식이요법, 식단’을 뜻하는 다이어트는 우리나라에서 체중감량의 의미에 가깝지요. 남녀노소 모두에게 체중감량은 중요한 관심사입니다. 그러니 저탄고지 말고도 앳킨스 다이어트, 에그 패스팅, 황제 다이어트, 간헐적 단식 등 다양한 다이어트 방법이 시대의 흐름을 타고 계속 바뀌거나 다시 찾아오거나 하는 것이겠죠. 건강과 직결된 문제이니만큼, 때로는 의학계를 중심으로 논쟁이 벌어지기도 합니다. 지난 수요일 KBS1TV 프로그램 ‘생로병사의 비밀’에서는 저탄고지 다이어트에 대해 방송했습니다. 그간 비만과 만성질환의 주범으로 몰렸던 지방은 사실은 누명을 썼으며 다이어트에 실제로 효과를 본 사람들을 소개했지요. 또한, 오히려 그 다이어트가 맞지 않는 사람에 대해서도요. 미국당뇨협회는 2019년 권장식단에 저탄수...

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