[조]조의 원산지 ,종류와 성분 및 효능

#조의_원산지 조는 농지에서 흔히 볼 수 있는 잡초의 일종인 강아지풀에서 유래된 것으로 추정되는데 염색체 수가 2n=18로 서로 같으며, 교잡하면 염색체의 접합이 정상적이고 높은 임성을 갖는다. 조의 원산지에 관하여는 동부아시아 및 그보다 약간 중앙아시아에 가까운 지방을 포함한다고 하는데, 최근에는 남부아시아의 중부 부근이라는 설이 유력하며, 중국의학의 기원인 《신농본초경》(기원전 2,700년)에서 이미 오곡 중의 하나로 기록되어 있다. 3세기 <위지동이전> 고구려조에 좁쌀에 대한 기록이 있는 것으로 보아 조는 피, 기장과 함께 고구려 이전에 도입되었음을 알 수 있다. 또한 《삼국사기》 신라본기 문무왕 8년(668..........

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