[밤]밤의 원산지와 품종 및 이용특성

#밤나무의_원산지 밤나무는 참나무과 밤나무속의 낙엽활엽성 교목으로 원산지는 아시아, 유럽, 북아메리카 등 3개 대륙에 걸쳐 있으며 북반구 온대지역에 널리 자생하고 있으며, 약간의 이견은 있으나 과실생산을 위한 밤나무는 일본밤나무, 중국밤나무, 유럽밤나무, 미국밤나무 등이 있다. 우리나라에 자생하는 토종밤나무는 일본밤나무와 같은 종(種)으로 취급되고 있으나 형태적인 특성에 있어 일본밤나무와 중국 밤나무간의 자연잡종으로 간주될 정도로 중간형질들이 많이 나타나기 때문에 일본밤나무의 변종으로 여겨지고 있다. #밤나무의_품종 현재 우리나라에서 재배되고 있는 주요 품종으로는 일본에서 도입된 은기, 축파, 단택, 이평, 석추, 병고57호, 자봉 등이 전체 재배면적의 약70% 정도를 점유하고 있으며, 국립산림과학원에서 육성한 품종으로는 옥광, 대보, 광은, 박미2호 등이 있는데 이중 대보 품종은 2000년대 들어와 재배면적이 크게 확대되고 있어 품종 구성에 변화가 예상되고 있다. 품종 중에서 옥광...

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