제로음료 아스파탐, 사카린 특징과 주의사항 / 이스라엘의 원리주의 유대교인 하레디와 사회적 갈등 外

손경제 플러스 요약 (11/16) - 제로음료의 맛은 달지만 칼로리는 0인데, 이는 우리의 인식과는 다른 모순적인 사실이다. - 단맛을 선호하는 것은 살찌는 것을 선호하는 진화적 결과일 수 있다. - 아스파탐과 사카린은 칼로리 제로를 추구하는 식습관에서 많이 사용되지만, 과도한 섭취는 신체 불균형이나 부작용을 일으킬 수 있다. - 이스라엘은 방공호의 유무에 따라 주택 가격이 다르며, 이스라엘은 빈부격차 문제와 아랍인들과의 갈등 등 사회적인 문제를 가지고 있다. - 이스라엘에는 원리주의 유대교인들이 존재하며, 이들은 종교적인 원칙에 따라 생활하고 특유의 복장과 구렛나루를 가지고 있다. 1. 제로음료와 우리의 맛과 칼로리 인식의 모순 - 제로음료는 맛은 달고 칼로리는 0인데, 이는 맛이 달면 칼로리가 높아야 된다는 우리의 인식과는 다르다. - 칼로리는 우리 몸에서 대사되어 영양분으로 공급되는 것이기 때문에, 맛을 느끼는 기관과는 별개이다. - 단 음료의 칼로리가 0이라는 것은, 맛은 달...

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