두부전 황금레시피 두부전 만드는법 초간단 두부전을 만들어보자

오늘은 굉장히 쉽고도 맛있는 두부전을 만들어 보았다 사실 두부전만큼 값싸고 맛있는 전도 없는듯 계란없이 2천원짜리 두부와 부침가루 두개만으로 만드는 두부전을 함께 알아보자 준비물은 부침가루와 되도록이면 부침두부로 준비해두자 부침두부가 좀 더 단단해서 좋다 두부는 물을 빼고 도마위에 올려서 반을 갈라 먹기 좋은 사이즈로 잘라준다 이쁘게 직사각형 모양으로 잘라주자 넓은 용기에 부침가루를 살살 뿌려놓고 팬엔 기름을 넉넉히 두르고 가열해준다 부침가루를 두른 용기에 이쁘게 자른 두부를 올리고 그 위에 부침가루를 살짝 더 뿌려준다음 뚜껑을 덮고 살살 양옆으로 흔들어주면 요래 두부를 부칠 준비가 된다 그럼 이제 밀가루를 살살 털어내어 달아오른 후라이팬에 올린다 기름양은 저렇게 살짝 튀겨진다는 느낌정도로 담겨있으면 충..

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