언제까지 등산과 노래방만 다닐 것인가

언제까지 등산과 노래방만 다닐 것인가 『루덴스협동조합』 “잘 먹고 잘 놀고 싶은 50대는 루덴스키친으로” 2017년 11월 7일 ‘맛과 멋이 어우러진 50+ 문화공간’을 표방하는 「루덴스키친」이 불광역 3번 출구 앞에 문을 열었다. 루덴스키친은 건강한 식재료를 이용해서 신선하고 공정한 음식을 손님들에게 제공한다는 사명감으로 출발했다. 슬로푸드, 다문화음식, 제철요리, 전통주가 있는 70석 규모의 레스토랑으로 ‘건강한 음식, 공정한 음식, 유쾌한 모임’을 모토로 한다. 점심시간에는 슬로푸드의 콘셉트에 맞춰 톳, 다시마 채, 생미역 등 신선한 해산물을 재료로 한상차림을 1만 원에 내놓는다. 김치알밥, 매생이굴탕, 낙지덮밥, 순..........

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