무기질은 우리 몸을 구성하는 필수 성분으로서 체내 pH 균형 조절, 삼투압 현상 조절, 촉매작용 등의 기능을 수행합니다. 미네랄이라고도 불리는 무기질은 우리 몸의 약 4%를 차지하며 에너지원은 아니지만, 여러 가지 생리적인 기능을 조절합니다. 인체 내에서 필요한 무기질은 40여 종으로 다량 무기질과 미량 무기질로 구분됩니다. 무기질의 기능 산과 염기의 균형 조절: 체내에서 혈액이나 소변, 소화기관 등의 산성도 혹은 염기도는 모두 다르지만, 무기질은 체내에서 적절한 pH를 유지할 수 있도록 조절하는 기능을 합니다. 신체의 필수 성분: 무기질은 신체의 각종 부위를 형성하는 데 관여하며, 호르몬과 효소의 구성 성분이기도 합니다. 칼슘, 인, 불소 등은 뼈와 치아와 같은 경조직(단단한 조직)의 발달에 많은 영향..
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