미래의 베이킹꿈나무 초등친구가 직접 만든 우유식빵이에요

안녕하세요 성남베이킹공방입니다 오늘 저희 성남베이킹공방에 베이킹 꿈나무인 초등친구가 직접 우유식빵을 굽고 갔어요 베이킹을 너무 좋아해서 집에서 계속 만들어 봤는데 너튜브로는 한계가 왔대요 엄마는 데려다 놓으시기만 하셨고 초등 6학년 친구가 3시간 동안 혼자서 기능사 품목인 우유식빵을 만들었어요 저희는 중간중간 반죽기 사용법과 기계 사용하는 거만 가르쳐 주었구요 레시피는 기능사실기 책자에 배합표가 있지만 책이 쉽게 나온게 아니라 초등학생이 보고 했다는게 믿어지지 않을 정도로 참 잘하였어요 어려울만도 한데 처음부터 끝까지 혼자서 익혀나가는 모습 멋짐이에요 이렇게 베이킹의 과정을 찾아보고 배우고 싶다고 스..........

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