From, 블로그씨 오늘은 밤이 가장 길고 낮이 가장 짧은 날, 절기 '동지'랍니다. 동짓날 먹은 음식들을 소개해 주세요~ 어른들의 보호를 받을 때는 동지가 되거나 절기에는 제절 재료의 음식들을 원 없이 먹었는데 이제는 꼭 기억하고 있어야 그나마 챙겨 먹을 수 있게 되었습니다. 오늘 12월 22일은 일 년 중 낮이 가장 짧고 밤이 가장 긴 절기 동지라고 합니다. 동지 팥죽은 특유의 빨간색으로 악령 퇴치 등의 의미로 몇 가지 사연을 알아보면 재미있을 것 같습니다. 악귀를 몰아내는 빨간색의 팥, 죽, 떡 상징색: 빨간색은 좋은 분위기와 행운을 상징하는 색상입니다. 팥죽 한 그릇을 먹으면 겨울날 따뜻함과 긍정의 기운을 불러 일으킬 수 있다고 합니다. 영양적으로도 단백질과 섬유질 미네랄의 좋은 공급원이라 겨울에 먹어두면 든든했을 것 같습니다. 악귀 퇴치: 전설에 따르면 동지에는 장난꾸러기 악귀들이 더욱 활동적이라고 합니다. 모든 부정적인 것을 막아주는 든든한 수호자가 팥떡과 팥죽이 될 수 ...
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