볶음쌀국수 만드는 법 팟타이 미고랭

볶음쌀국수 팟타이라고 하죠~ 말레이에서는 미고랭이라고 해요. 푸짐하게 먹고 싶은데 부담스러울 때 이 미고랭이 생각나요. 뭐 칼로리가 없다는 게 아니라 왠지 가벼운 음식이라는 생각 때문인 거 같아요. 볶음쌀국수인데 야채를 많이 넣고 볶은 거잖아요. 이건 물론 저만의 생각이겠죠~ㅋ 어쨌거나 푸짐한 한 끼를 위해서 볶음쌀국수를 만들었어요. 말레이에서 살 때는 집 나가면 아무 데서나 먹을 수 있었는데 뭐 여기서는 찾기가 쉽지 않고 만드는 게 좀 빠른 해답이네요~ 근데 진짜 맛있어요. 미고랭 만들어보세요. 간단하게 만들어서 푸짐하게 먹을 수 있고 맛도 있습니다~ 볶음쌀국수 팟타이 2인분 쌀국수 100g 닭 가슴살 한쪽 숙주 250g 청경채 3줄기 새송이버섯 한 개 양파 반개 당근 조금 달걀 2개 다진 마늘 반 큰술 굴 소스 2 큰 술 카나리 액젓 한 큰 술 또는 피시소스 닭 가슴살은 새우로 대신해도 맛있습니다. 까나리액젓 대신 멸치 액젓을 사용해도 되고 피시소스가 있으면 사용하면 거의 현지 ...

원문링크 : 볶음쌀국수 만드는 법 팟타이 미고랭