SCA 디플로마과정 로스팅 인터미디어 - 2일차 [부천스페셜티바리스타학원]


SCA 디플로마과정 로스팅 인터미디어 - 2일차 [부천스페셜티바리스타학원]

안녕하세요~ 부천 스페셜티 바리스타학원입니다. 로스팅 인터미디어 2일차 교육내용입니다. 2일차는 화력조절에 의한 로스팅과 어제 로스팅한 원두로 커피 향미평가를 진행했습니다. 로스팅시 일어나는 물리적, 화학적 변화를 이해하고 디벨로프타임은 몇분으로 할지 본인만의 로스팅 프로파일을 만들어 냅니다. 부천 송내역 도보 3분 거리 경기도 부천시 송내대로 74번길 44 이데아씨티 201호 부천스페셜티바리스타학원 활동 2016~2022 SCA 공인 트레이너 (AST) 바리스타스킬/로스팅/브루잉/센서리/그린커피 2020~2023 SCA CTECHP 국내 최초 공인 트레이너 (AST) 2020~2023 ASCA 아시아 스페셜티 커피감정사 인스트럭터 2019 SCA AST 공인 트레..........

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