SCA자격증 (디플로마과정) 브루잉 인터미디어실기시험-4일차[부천스페셜티바리스타학원]


SCA자격증 (디플로마과정) 브루잉 인터미디어실기시험-4일차[부천스페셜티바리스타학원]

안녕하세요^^ 부천 스페셜티 바리스타 학원입니다. SCA자격증 디플로마 과정 브루잉 인터미디어 3일차는 필기시험 대비 이론교육을 진행했습니다. 브루잉 필기시험 이론교육 내용은 따로 피드를 올리지 않으니 참고 부탁드립니다. 온라인 필기시험은 총 139문항 중 40문제가 출제되며 70%(28문항) 맞추면 합격입니다~ #브루잉인터미디어 이론은 예상문제도 많지만 계산문제가 굉장히 어렵습니다. 계산 공식을 정확히 알고 있어야 문제를 풀 수 있기 때문에 3시간 이상을 이론교육으로 진행하고 있습니다. 브루잉 인터미디어 마지막 4일차 실습은 물의 종류, 도구에 의한 향미 평가를 진행했습니다. 수소, 나트륨, 카본 물의 TDS와 EXT 값을 확인..........

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