식후 과일섭취 몸에 좋을까

과일이 몸에 좋다는 사실을 모르는 사람은 없습니다. 그래서 우리는 식사 후에 후식으로 과일을 즐겨 먹는데요, 식후 과일섭취는 몸에 해를 끼칠 수도 있습니다. 식후 과일섭취는 우리 몸에 어떤 영향을 끼칠까요? 함께 살펴보겠습니다. 식사로 음식이 몸속에 들어오면 췌장은 인슐린을 분비해 혈당, 즉, 혈액속의 포도당을 세포내로 흡수해 에너지원으로 활용하고 나머지는 지방으로 전환하면서 높아진 혈당 수치를 식전의 상태로 되돌리게 됩니다. 췌장의 대사작용으로 식후 혈당이 식전 상태로 돌아가는데 소요되는 시간은 약 2시간 정도입니다. 그런데 식후 바로 과일을 섭취하면 혈당이 더 높아지고 췌장은 다시 상승하는 혈당을 낮추기 위해 또 시달려야 하므로 췌장에 무리가 오게 됩니다. 이런 현상이 반복되면 췌장에 피로가 누적됨은..

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