세계 10대 푸드 마늘의 효능, 먹는 방법, 섭취량 총정리

마늘은 우리나라 음식 중 빠질 수 없는 식재료이다. 김치나 각종 찌개류 등 한국인이라면 누구나 좋아하는 요리에 많이 들어가는 재료다. 이 마늘은 맛뿐만 아니라 건강에도 좋은 식품이다. 특히 항암효과가 뛰어나다고 알려져 있는데, 어떤 효능이 있는지 자세하게 알아보자. 1. 마늘의 효능 (1) 첫번째 - 항암효과 마늘 속 알리신 성분은 강력한 살균작용을 한다. 그래서 식중독균과 헬리코박터 파일로리균을 죽이는 효과가 있다고 한다. 또한 셀레늄이라는 성분 역시 암세포 억제 및 예방에 도움을 준다고 한다. (2) 두번째 - 피로해소 마늘 속 비타민B1성분은 체내 에너지 대사를 원활하게 하고 신진대사를 촉진시켜 피로물질 배출하는데 도움을 준다. 따라서 만성피로 해소에 좋다. (3) 세 번째 - 당뇨개선 마늘엔 인슐..

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