달콤한 봄딸기 효능과 요리방법 대방출

봄 하면 떠오르는 과일 중 하나인 딸기! 딸기는 비타민C가 풍부해서 면역력 강화나 피로회복에 도움을 주는 아주 좋은 과일이에요. 게다가 맛도 새콤달콤하니 남녀노소 누구나 좋아하는 과일이죠. 봄딸기가 왜 좋은지 알아보고 딸기로 해 먹을 수 있는 다양한 음식의 레시피에 대해서도 같이 확인해 보아요. 제철이 봄? 겨울? 여름? 원래 딸기의 제철은 6월입니다. 시설재배의 시기가 빨리지면서 점점 겨울과일이 되어가고 있습니다. 딸기가 노지재배에서 대부분 하우스로 재배로 바뀌면서 계절을 타지 않게 된 이후로 농가들이 과일 경쟁이 적은 겨울을 집중 공략한 결과입니다. 딸기는 저온성 식물이어서 여름보다 겨울이 관리가 편하고 관리 비용의 부담도 적습니다. 한반도 기후 특성상 일조량도 많아 당도가 올라가며, 병충해도 없어 ..

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