쑥 막걸리 화천 농장 원두막에서행복을 만끽하다

쑥 막걸리 화천에서 행복을 만끽 사진출처 - 효소 무비(movie)_230528 바람 따뜻하고 햇볕 화창한 5월 첫 번째 일요일. 가까운 이웃들과 강원도 화천의 농장으로 나들이를 했다. 산야초 효소의 원재료가 될 식물들을 캐는 게 여행의 첫 번째 목적이었다. 사진출처 - 효소 무비(movie)_230528 농장에 도착해 주변을 둘러보니 역시나 효소로 만들 만한 재료들이 사방에 널려 있었다. 어디선가 쑥 향이 솔솔 올라와 주변을 살펴보았다. 과연 쑥이 천지에 깔려 있었고 그 밖에도 질경이, 씀바귀, 참취, 더덕 등 캘 만한 것들이 한두 종류가 아니었다. 사진출처 - 효소 무비_230325 무엇부터 캐고 뜯어야 하나 잠시 고민스러웠던 그 행복감이 지금도 생생하다. 먼저 쑥을 뜯기로 하고 곧바로 작업을 시작했다. 산이나 들에 나가 효소 재료를 뜯을 때, 특히나 먼 시골로 여행을 하는 날, 집에 돌아와서 가져온 재료들을 손질하려면 무척 지치기 마련이다. 사진출처 - 효소 무비(movie)_...

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