현미효소 효능 어떤 제품이 좋은가?

현미효소 효능 어떤 제품이 좋은가? 잘 씹지 않고 현미밥을 먹게 될 경우 현미의 피틴산이 체내의 칼슘, 철, 망간과 결합해 몸 밖으로 배출시키므로 오히려 영양 부족을 가져올 수 있다. 하지만 현미를 발아시켜 가루로 효소를 만들 경우, 그러한 부작용도 겪지 않고 현미의 영양가를 90% 이상 체내에 흡수시킬 수 있다. 무엇보다 도정한 지 얼마 되지 않은 신선한 무농약이나 유기농 현미로 만들어야 한다. 같은 현미라도 배아를 발아시키면 영양 가치가 훨씬 높아진다. 모든 종자는 발아를 할 때 영양소가 극대화되고 항산화물질도 많이 생성하기 때문인데, 발아를 시키면 그렇지 않을 때보다 영양소가 무려 5~6배나 증가한다. 발아 발효된 현미효소는 거의 100% 소화 흡수되기 때문에 고유의 영양소를 고스란히 섭취할 수 있고, 이렇게 먹으면 우리 인체에 필요한 모든 영양의 고른 밸런스가 잡혀 음식물도 적게 먹게 된다. 현미효소 효능 - 공장에서 도정할 때 주의할 점 도정과정에서 배아가 많이 깎이며 발아...

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