태양 보다 더 붉고 시원한 왁스애플 리엔우

오늘은 리엔우를 소개해 드릴게요. 리엔우는 왁스애플이라고도 하는데요, 요게 저를 매우 난처하게 만드는 과일입니다. 사실 과일인가?라는 의문마저 들지요. 이거 단거 맞아? 달단 말이야? 이거 단 과일이라며? 단데 달지 않은 그러매도 불구하고 과일의 황제라는 별칭마저 가진 이 오묘한 과일이 내는 맛을 어떻게 표현해야 할지... 안갯속에 피어난 연꽃 같은 맛인가? 연꽃이 품은 안개 같은 맛인가? 실로 아리 쑝쑝~~ 안갯속을 헤매다 현지 친구에게 물어보았지요. 우리들이 잘 먹는 과일이 아니야... 웁스~ 리엔우(莲雾) - 왁스애플 리엔우(莲雾-연무)의 학명은 Syzygium samarangense로 복숭아과에 속하며, 열대 상록 나무의 과일입니다. 인도와 말레이시아 반도가 원산지며, 중국의 광동, 윈난, 광시 및 대만에서 재배되지요. 중화권에서는 리엔우라고 부르며 그 외의 대부분의 나라에서는 과일의 표면이 마치 왁스를 발라 놓은 것 같다 해서 왁스 애플이라고 부른답니다. 또한 말레이시아 지...