단짠 단짠 통감자조림 만드는 법

통감자가 굴러왔어요. 우리 집에. 당분간은 감자를 사지 않아도 될 듯 합니다. 통감자 한 바구니, 알감자 한박스... 감자 부자 됐어요. 통감자조림을 바로 시작합니다. 간단한 조리법을 선호하는 저는 늘 하던 대로 쉽고 간단하게 여러 양념 넣지 않고 심플하게 만들어 봅니다. 통감자조림 만드는 법 재료: 통감자 적당량(15개~20개), 자른다시마 2장, 진간장(8~10큰술), 물엿 4큰술 1)감자를 깨끗이 씻어 팬에 담습니다. 2)감자가 4/5정도 잠길 정도로 물을 부어 줍니다. 3)다시마를 넣고 10분간 끓여 줍니다. (중간 중간 물 확인을 해줍니다, 불이 세면 물이 다 증발하니까 적당히 물을 보충해 줍니다) 4)진간장을 넣고 10분간 끓여 줍니..........

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