현직 로스터가 말해준 로스팅 커피 맛의 비밀 - 커피이야기3

이웃님들 행복한 하루 보내고 계신가요? 오늘은 드디어 제목과 같이 현직 로스터가 말해주는 원두 로스팅 커피이야기 세번째 커피이야기로 찾아뵙습니다. 로스팅 후 막 세상 구경을 하는 원두는 약230~240도 엄청 뜨거워요. 그래서 위와 같이 쿨링을 3~4분 해줘야 합니다. 위 사진은 힐러파파의 커피 사부님이 운영하고 계신 로이스빈 카페 매주 수요일(5월까지) 오전8시 오픈 얼리버드 할인 포스터 에요. 수요일 출근 전에 사부님 로스팅 할때 찍은 사진이에요. 벌써 1주년 행사를 할 정도로 핸드드립 개포동커피맛집 로이스빈이 개포동카페 오픈한지 이렇게 시간이 흘렀어요. [1주년 감사이벤트] 기간: 5/18~5/30까지 1만5천원 이상 구매시 원두50g 3만원 이상 구매시 원두50g+손소독제 사부님 홍보 합니다ㅎㅎㅎ 로이스빈 주인장 이시자 로스터 그리고 힐러파파 사부님. 로이스빈은 국내 로스터 토리스터5 사용하고 있으십니다. 늘 장비병 힐러파파도(특히 카메라와 휴대폰) 주의 중 입니다. 국내산 ...

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