간장 오이 피클 장아찌 만들기

입맛이 없을 때 하나씩 먹으면 다시 군침이 도는피클 장아찌를 소개합니다.많이 짜지 않게 간장을 조금 넣어서 만든 것으로장아찌 같기도 하고 상큼한 피클 같기도 해요.피클링 스파이스는 넣어도 되고 안 넣어도 되고요.그냥 집에 있는 재료와 오이, 채소로 만들어 먹어도충분히 맛이 좋습니다.살짝 짭쪼름하면서 달착지근하고 시큼해서고기 요리와도 잘 어울리고 파스타나 이런 것 먹을 때하나씩 집어 먹기에도 좋아요.[ 오이 피클 장아찌 레시피 ]재료 : 오이 3개, 양배추 1/8개피클 장아찌 물 : 물 1컵, 간장 1/3컵, 식초 1컵, 설탕 2/3컵, 청주 1 큰 술, 피클링 스파이스 1 큰 술 과 월계수 잎 1장(생략 가능)1. 우선..........

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