아몬드 사블레 쿠키 만들기

배가 약간 고픈 오후의 티타임을 가질 때 혹은식후에 바삭바삭한 디저트를 먹고 싶을 때만들기 좋은 사블레 쿠키를 소개합니다.바삭하면서 사르르 바스러지는 식감이 참 좋아요.사블레 쿠키는 원통으로 만들어서 얼린 후에먹기 전에 구워서 먹을 수 있기 때문에매번 신선하게 구워진 쿠키를 맛보기 좋아요.물론 다 구운 쿠키는 냉동실에 얼려 두었다가하나씩 꺼내어 먹으면 됩니다.[ 아몬드 사블레 쿠키 레시피 ]재료 : 버터 80g, 설탕 50g, 소금 1g, 달걀 25g, 박력분 120g, 베이킹파우더 1g카라멜 아몬드 : 설탕 25g, 물 10g, 아몬드 50g토핑 : 설탕 20g1. 카라멜 아몬드를 만들기 위해서 물과 설탕이 끓으면 아몬드를..........

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