크림 가득한 도지마롤 케이크 만들기

요즘 날씨가 좀 추워져서 그런지 디저트를 먹을 때에도 약간의 열량을 더해서 먹고 싶을 때가 있습니다. 그럴 때 먹기 좋은 것이 바로 도지마롤 케이크인데요. 크림이 가득하기 때문에 아주 부드럽고 폭신한 맛으로 디저트 한조각 즐길 수 있어요. 어렵지 않게 만들 수 있으며 이 롤케이크의 포인트는 크림에 있습니다. 그냥 생크림으로만 만들어도 되지만 화이트 초콜릿을 넣거나 리큐르를 넣어 향을 더하면 더욱 맛있게 먹을 수 있거든요. 그건 취향에 따라서 조절해서 넣으면 되고 시트는 폭신폭신하게 만들어서 도르르 말아주기만 하면 되요. = 도지마롤 레시피 = 시트 35 * 25cm 크기 시트 재료 : 노른자 80g ( 설탕 10g ), 꿀 20..........

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