은근히 매력적인 공심채 볶음 만들기

전문적인 중식당에 가면 하나씩 주문하는 반찬이 있습니다. 바로 공심채볶음인데요. 이게 채소지만 은근하게 맛이 좋아서 밥이나 다른 요리에 곁들여서 먹기 좋거든요. 그런데 사 먹는 볶음은 너무 비싼 느낌이라서 요새는 집에서 가볍게 볶아서 먹어요. 그냥 공심채만 넣으면 좀 심심하니 표고버섯도 넣어서 후르륵 볶아 내었습니다. 깔끔하면서도 은근히 깊은 맛인데 여기에서 좀 더 감칠맛을 더하려면 닭육수나 가루나 농축 치킨 스톡을 살짝 넣어서 만들면 됩니다. 그럼 그냥 공심채만 먹어도 맛이 좋거든요. = 공침채 볶음 레시피 = 재료 : 식용유 2 큰 술, 건 표고버섯 2개, 공침채 한 줌, 대파 5cm, 소금 약간 양념 : 굴소스 1 ..........

은근히 매력적인 공심채 볶음 만들기에 대한 요약내용입니다.

자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.

원문링크 : 은근히 매력적인 공심채 볶음 만들기