고추장 장떡 레시피, 치즈 부추전 만들기

비가 오는 날이면 전 한장 가볍게 부쳐서 막걸리 한잔이나 맥주 한병 기울이며 간단한 식사를 하는 재미가 있습니다. 이번에는 그럴 때 먹기 좋은 고추장 장떡과 치즈 부추전을 소개합니다. 복잡한 것은 아니고 반죽은 하나로 하면서 반으로 나누어 한쪽은 고추장을 넣고, 한쪽은 구운 뒤에 슬라이스 치즈를 위에 올린 것입니다. 간단하게 만들 수 있으며, 그냥 먹는 전이 지겨울 때 한번씩 부쳐 먹기 좋습니다. = 고추장 장떡, 치즈 부추전 레시피 = 재료 : 부추 한 줌, 표고버섯 1개, 홍고추 1개, 청고추 1개, 새송이버섯 1/2개, 양파 1/8개, 밀가루 1컵, 계란 1개, 물 2/3컵 ~ , 소금 약간 장떡 : 고추장 1 큰 술, 설탕 1/2 작은 술..........

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