과일 닭가슴살 탕수소스 볶음 만들기

오늘은 색다른 요리를 하나 소개합니다. 일반적인 탕수육이 아닌 과일과 닭가슴살을 넣어서 탕수소스에 볶아 낸 것으로 상큼하면서도 과일의 은은한 단맛이 매력적인 메뉴입니다. 그래서 와인 안주로 즐기기에도 좋고, 맥주 안주로도 잘 어울리는데요. 튀기지 않고 만들었기 때문에 보다 덜 기름지면서 자꾸만 손이 가는 메뉴입니다. 좀 더 색다른 볶먹이라고 할 수도 있겠네요. 은근히 맛있어서 가끔씩 만들게 됩니다. = 과일 닭가슴살 탕수소스 볶음 레시피 = 재료 : 올리브유 2 큰 술, 닭가슴살 2장, 소금 약간, 후추 약간, 방울 토마토 5개, 사과 1/4개, 키위 1개, 파프리카 1/4개, 양파 1/8개 탕수 소스 : 식초 3 큰 술, 설탕 1 큰 술, 올리고당 1 큰 술, 맛술 1 큰 술, 소금 약간, 간장 1 작은 술, 물 3 큰 술, 감자 전분 2 작은 술 1. 우선 닭가슴살은 소금, 후추에 간을 합니다. 이때 허브도 좀 뿌리면 더 좋습니다. 2. 올리브유 두른 팬에 앞뒤로 노릇하게 닭가슴...

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