채식요리

From, 블로그씨 블로그씨는 건강하고 깔끔한 채식에 빠져있어요. 봄맞이 나만의 채식 요리 레시피 영상을 공유해 주세요~ 제가 코로나가 걸려서 레시피영상은 못찍고 ,마지막에 먹을때 영상찍었어요. 안 먹고 살수도 없고, 아픈신랑 자꾸 시킬수도 없고 ㅜㅜ...삭신이 쑤셔가며, 자다 일어나다 했네요. 전에 묵은지찜 먹으러갔다 봄동나물 무침이 맛있길래, 감금되서 인터넷으로 주문했어요. 두개가 들었네요. 사분의 일로 잘라 밑둥 잘라내고, 끓는 물에 줄기가 무르도록 5분 정도 삶아요. 두세번 씻어 담그고, 브로콜리 도 30분 정도 두어번 씻어 담갔다 식초에 10분 더 담가요. 빵 만드는 힁이 님이 주신 진참치액 한술, 참기름 국간장한숟가락, 고춧가루 넣고 담가놓은 봄동을 두어번 더 헹궈 꼭 짜서, 양념을 넣고 조물조물 깨소금도 넣으면. 완성! 참치액젓 넣고, 뭘 무쳐본건 첨인데 정말 맛있네요. 힁이님 감사합니다. 브로콜리 는 식초 담가놓은거 한번 물에헹궈 끓는물에 소금넣고 순간 데쳐 찬물에 헹...

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