40대부터 발생하기 쉬운 통풍, 식이요법과 영양요법

통풍은 관절염의 일반 형태이다. 통증과 부종을 일으키는 질환이다. 통풍은 체액에서 요산 농도가 높아질 때 생기게 된다. 요산이란 DNA와 RNA 단위의 하나인 퓨린 대사물의 최종 분해 산물을 뜻한다. 이 퓨린은 핵산의 일종으로 RNA와 DNA를 구성하는 기본 성분이라는 뜻이다. 통풍은 바람만 스쳐도 아픔을 호소하는 질병이다. 예전에는 당뇨와 같이 부유한 사람들이 술과 육류를 자주 접할 수 있었기 때문에 사치병의 일종으로 여겨졌었다. 하지만 현대 사회에는 많은 사람들이 이 질환을 호소하고 있다. 성비로 비교할 경우 남성의 경우 여성에 비해 9배 이상 발생한다. 반면 여성은 여성 호르몬인 에스트로겐이 요산 배출을 촉진해준다. 하지만 남성은 별도의 안전 장치가 없어 통풍에 걸리기 쉽다. 요산은 단백질 지방과 ..

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