[의왕 백운호수] 청초수의 해전물회,,,명성만 남고 실체는 없다

백운호수 청초수 물회 네이버 지도 의왕시 학의동 naver.me 의왕 백운호숫가에 자리잡은 ‘청초수’ 물회식당! 2005년 대한민국 최초로 물회전문점을 개업하여 사골육수를 개발한 ‘청초수’! 강원도 속초에서 기세를 떨치며 전국의 물회를 씹어먹을 듯이 왕성한 세력을 떨치더니 그새 경기도 의왕까지 뻗쳤다. 해전물회란 이름 그대로 해삼과 전복이 들어 있는 물회이다. 안내를 받고 자리에 앉으니 종업원 왈, “해삼은 오늘 다 떨어졌어요.” 엥? 뭥미? 낙심한 채 시선을 돌리니 벽에 붙어있는 문구 하나가 보인다. '해삼 금어기에는 해삼 대신에 전복을 두 마리나 넣어준다.' 하지만 영 마음에 안 내킨다. 요즘 해삼을 못 잡게 하나? 해삼이 없으면 해전물회가 아니라 일반 물회인데 값은 여전히 비싸다. 뭐, 전복이 많이 들어있다고 하니 조금은 위로가 된다만, 바다의 산삼인 해삼을 포기해야 하다니...... 주문한 지 얼마 안 돼 물회가 나왔다. 눈호강을 위해 우선 시각적으로 즐겨볼까. 내용물을 일단...

원문링크 : [의왕 백운호수] 청초수의 해전물회,,,명성만 남고 실체는 없다