안녕하세요. 두예아빠 입니다. 요리하면서 항상 사용하는 조리 도구인 식칼. 맛있는 음식을 만들기 위한 필수품 중의 하나죠. 저는 요리를 하면서 용도에 맞게 칼을 주로 사용하도록 노력하지만, 아내나 다른 분들을 보면 용도에 맞지 않거나 아무 식칼이나 사용할 때가 종종 있더라고요. 물론 요리에 정답은 없지만, 종류에 맞게 사용하는 것이 편하게 사용할 수 있는 방법 중 하나입니다. 신혼부부나 자취생의 살림살이 장만에 꼭 필요한 물건 중 하나인 식칼은 대부분 낱개로 사지 않고 세트로 구매합니다. 세트에는 여러 가지 식칼이 포함되어 있지만 그중에서 항상 사용하는 칼만 사용하시는 경우가 많습니다. 하지만 식칼의 종류를 아신다..........
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