봉골레 뜻. 봉골레 파스타의 팁과 함께.

안녕하세요. 두예아빠입니다. 파스타는 여러 가지 메뉴들이 있죠. 들어가는 부재료에 따라서 파스타의 이름도 함께 달라지는데요. 크림 파스타, 토마토 파스타처럼 의미를 바로 이해할 수 있는 이름들도 있지만 이탈리아어로 불러서 메뉴를 유추할 수 없는 경우도 많이 있습니다. 의미를 알 수 없는 메뉴 중 유명한 것들로는 알리오 올리오 (정확한 이름은 알리오 올리오 에 페페론치노 - Aglio, Olio e Peperoncino), 봉골레 파스타, 까르보나라 등이 있겠네요. 나머지 파스타 종류들은 흔하게 접해서 의미는 잘 몰라도 맛은 알지만 봉골레 파스타는 생각보다 잘 모르는 경우가 많이 있더라고요. 그래서 오늘은 봉골레 파스타에서 봉골레의 뜻을 알아보는 시간을 가져보도록 하겠습니다. 1. 봉골레 파스타 2. 레시피 상 주의점 및 팁 3. 마무리 봉골레 파스타 - Pasta alle Vongole 조개 봉골레는 이탈리아어로 조개라는 뜻입니다. 그래서 봉골레 파스타라 한다면 조개 파스타로 해석할...

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