수돗물 끓여먹기. 요리에 사용할 안전한 물은?

안녕하세요. 두예아빠입니다. 요리를 하실 때 어떤 물을 사용하시나요? 수돗물을 그냥 받아서 사용하기도 하며 생수나 정수기 물을 사용하기도 하죠. 아니면 수돗물을 끓여서 사용하기도 한답니다. 뉴스나 다른 정보에 의하면 수돗물을 그냥 써도 된다는 의견과 정수한 물을 사용해야 한다는 등 다양한 의견들이 많이 있는데요. 과연 요리에 사용할 안전한 물은 어떤 것이 있는지 알아보는 시간을 가져보도록 하겠습니다. 1. 수돗물 2. 수돗물 오염 3. 정수 4. 요리에 사용하는 물 5. 마무리 수돗물 미량의 염소가 포함된 깨끗한 물 사람은 매일 일정량의 물을 마셔야 합니다. 생명 유지에 필수적으로 필요한 물질이죠. 수돗물은 상수도에서 공급되며 상수도는 국가에서 관리하는 사회기반시설입니다. 수돗물에서 세균이 검출되면 큰일 나기 때문에 관리를 철저하게 하죠. 그래서 세균을 제거하기 위해서 수돗물에는 미량의 염소(0.2 ppm = 0.2mg / 1L)를 넣습니다. 따라서 수돗물에는 소독약 냄새가 약간 풍...

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