식중독 쉽게 보지 마세요

오염된 물 또는 음식을 먹으면 식중독에 걸릴 수 있습니다 특히 더우면서 습한 여름철에는 포도상구균으로 인한 독소형 식중독이 많이 발생합니다 그렇다고 여름철이 아닐 때도 방심해서는 안되며 상한 음식인지 아닌지를 잘 확인해서 식중독을 예방해야 합니다 오심과 구토, 설사 발생 감염형 식중독의 경우 계란, 우유, 어패류 같은 곳에서 증식하는 살모넬라, 장염비브리오, 대장균 같은 것을이 원인이 됩니다 요염 된 음식을 먹고 2일 정도 후에 증상이 발현합니다 발열, 혈변, 점액변 등의 증상이 발생할 수 있는데, 항생제를 복용하는 것이 좋습니다 설사 증상이 나타날 경우 탈수로 이어지게 되는 경우가 있으므로 조심하며 물을 조금씩 자주 먹도록 합니다 증상이 심하면 병원에서 수액을 먹는 것을 권장합니다 밀봉한 음식 기온이 10도~40도 정도에서 식중독균이 빠르게 증식을 합니다 그러므로 음식을 실온에 보관할 때는 주의해야 합니다 비가올 때는 습도가 높아지고 세균 번식 속도가 빨라질 수 있으므로 냉장보관하...

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