블루베리 보관방법, 섭취방법과 효능

블루베리는 타임지가 선정한 10대 슈퍼푸드 중 하나로 유명합니다. 각종 비타민과 미네랄 등 몸에 좋은 영양소가 풍부해서 꾸준히 섭취하면 건강에 도움이 된다고 익히 알려져 있죠. 이러한 효능 때문에 최근 들어 찾는 사람들이 늘고 있는데요. 맛도 좋고 영양가도 높은 블루베리! 어떻게 먹어야 더 맛있을까요? 1. 맛있는 블루베리 고르기 & 보관하는 방법 먼저 생 블루베리를 고를 땐 진한 청색이 선명하면서 하얀 가루가 골고루 묻어 있는 것을 고르는게 좋습니다. 그리고 보관할 땐 밀폐용기에 담아 냉장보관 하는 것이 좋으며, 구입 시기로부터 3일 이내에 먹는 것이 가장 좋습니다. 다양한 효능들 때문에 많은 사랑을 받고 있지만, 한 번에 먹기 힘든양이라서 구매 후 며칠 동안 냉장고에서 방치되는 경우가 종종 있습니다...

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