재난시 식료품 관리방법

재난상황을 미리 알고 식재료를 항상 집에 구비해두는 가정은 많이 없을 것입니다. 언제 지진이나 태풍 등 비상상황이 발생할지 모르기 때문에 미리 대비하는 것이 가장 좋지만, 그렇지 못한 경우도 있을 텐데요. 평소 가정에 식품 보관을 잘 하고 있다면 집에 머물 경우 도움이 되는 방법이 있습니다. 이번 글에서는 재난상황에서 식품 보관 및 관리 요령에 대해 알려드리겠습니다. 실온, 상온 보관 식품 준비하기 지진이나 자연재해가 발생할 경우 전기 공급이 끊기며 냉장, 냉동제품은 무용지물이 될 수 있습니다. 재난상황을 대비해 생존키트를 만드는 방법에서도 많이 언급되는 내용입니다. 전력공급이 어려워질 것을 대비해야 하기 때문에 유통기한이 길면서도 부패될 염려가 없는 통조림류가 가장 좋습니다. 통조림제품을 평소 소비하지..

원문링크 : 재난시 식료품 관리방법