자두 효능 및 칼로리 : 보관법은?

여름 제철 과일인 자두 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 새콤한 맛과 달콤한 맛을 다 가지고 있는 자두는 빨간 껍질에 노란 과육, 향긋한 향까지 다 가지고 있습니다. 자두 효능과 부작용, 칼로리까지 자세히 알아보도록 하겠습니다. 자두란? 자두는 핵과류 중 앵두과에 속하며 낙엽 활엽의 작은 교목인 자두나무 열매입니다. 생김새는 복숭아와 비슷하지만 크기는 복숭아보다 작고 새콤한 맛이 더 강합니다. 아시아에서는 중국이 주요 생산국이며 우리나라에서는 한여름에 맛볼 수 있는 과일입니다. 자두 칼로리 자두는 100g당 34kcal의 낮은 열량을 가지고 있으며 수분이 85% 차지하여 여름철 갈증 해소에도 탁월합니다. 이 외에도 식물성 섬유질과 펙틴 함량이 높으며 변비에 도움이 되는 아미노산과 시트리닌 성분도 함유되어 있습니다. 자두 보관법 자두는 1~5도 정도 되는 냉장고에 보관하시면 되며 보관기관은 1주일 정도입니다. 자두를 구입했을 때 물에 씻어 말린 후 낱개로 랩에 포장해서 냉장 보관하시...

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