최지혜 셰프 소개 및 연혁 2018년 오픈한 프레드릭 베이커리는 잠실 송리단길 인근에 위치하여 지역주민들과 멀리서 오는 방문객들에게 꾸준한 사랑을 받고 있으며 파리 르코르동 블루 출신의 셰프가 앙버터, 크로플, 케이크등의 대표메뉴를 선보입니다. 2007년 파리 르꼬르동블루 제과이수 2017년 벨루이꽁세이 쁘띠가또클래스 이수 2018년 ensp cedric grolet쉐프 마스터클래스 이수 2019년 벨로이꽁세이 quentinbailly ,sadaharu aoki 쉐프 마스터클래스 이수 2016년12월 –2018년5월 미스터홈즈베이크하우스 총괄쉐프 2018년7월 – 현재 프레드릭베이커리 총괄쉐프 누구나 만들 수 있는 무스케이크 제가 이번강의에서는 급속냉동고가 없어도..........
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