브로콜리 데치기 데치는 시간 세척 씻는법

요즘 운동하면서 단백질 섭취량만 높고 술 마시면서 기름진 음식들을 많이 먹다 보니 채소류의 섭취가 필요하다고 느껴졌어요ㅎㅎ 그래서 오늘은 마트에서 브로콜리를 데려왔습니다! 건강에도 좋고 간단하게 데쳐서 초장에 찍어먹기 좋죠 브로콜리를 손질하기 전에 먼저 재료가 잠길 정도 양의 물 (약 600ml) 부터 올려주세요! 그리고 소금을 밥 숟가락으로 반 스푼 정도 넣어줍니다 브로콜리는 칼로 손질하는 것보다는 저처럼 가위로 손질하는 게 편합니다~ 가위로 사이사이 줄기를 잘라주세요 그리고 조금 큰 사이즈는 먹기 좋게 반으로 더 잘라줍니다 손질이 다 끝났으면 세척! 어차피 끓는 물에 데쳐서 먹기 때문에 가볍게 세척해도 됩니다~ 물이 끓기 시작하면 브로콜리를 넣어주세요 이제 브로콜리를 1분 정도 데쳐주세요 적당히 아삭..

원문링크 : 브로콜리 데치기 데치는 시간 세척 씻는법